ROSÓŁ Z KURY - 12 zł

Tradycyjny rosół drobiowy z makaronem lub kaszą krakowską.

ŻUR STAROPOLSKI - 13 zł

Tradycyjny żurek staropolski serwowany z jajkiem na twardo, białą kiełbasą i kurkami.

ZUPA DNIA - 10 zł

Co kucharz ugotuje, kelner zaserwuje.

TATAR WOŁOWY - 25 zł

Tatar wołowy, grzyby marynowane, czerwona cebula, ogórek konserwowy, jajko przepiórki, pieczywo.

TATAR ZE ŚLEDZIA - 17 zł

Tatar ze śledzia z miodem, cytryną, koprem i musztardą francuską na ciemnym pieczywie.

GRILLOWANA KASZANKA - 18 zł

Grillowana kaszanka na grzance z chleba wiejskiego z kandyzowaną gruszką i roszponką.

menu-item-14
CARPACCIO WOŁOWE - 25 zł

Carpaccio wołowe, rukola, płatki parmezanu, oliwa truflowa.

SER PROVOLONE - 18 zł

Ser Provolone zapiekany z ziołami na żeliwnym półmisku podawany w pieczywem czosnkowym.

SAŁATKA SZEFA - 18 zł

Mix sałat, plastry wędzonej kaczki, maliny, orzechy włoskie, sos vinaigrette, pieczywo.

CEZAR Z KURCZAKIEM - 25 zł

Sałata rzymska, parmezan, grzanki, kawałki grillowanego kurczaka, sos majonezowy z anchovies.

SAŁATKA HORIATIKI - 21 zł

Zwana również grecką, pomidor, ogórek, kolorowa papryka, czerwona cebula, oliwki, plaster sera feta, oliwa z oregano.

menu-item-7
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM - 24 zł

Mix sałat, czarne oliwki, jajko na twardo, pomidorki koktajlowe, kawałki tuńczyka, sos musztardowo-miodowy.

OSSOBUCO - 34 zł

Ossobuco czyli sztuka mięsa z kwiatkiem, warzywa korzenne, mus chrzanowy, puree ziemniaczane.

SCHAB Z PATELNI - 30 zł

Panierowany kotlet z puławskiego schabu z jajkiem sadzonym, frytkami stekowymi, zsiadłe mleko z tartym ogórkiem.

BURGER FIRMOWY - 25 zł

Burger z polskiej wołowiny, bekon, pomidor, czerwona cebula, pikle, sałata dębowa, sos barbecue, frytki stekowe z ketchupem.

KACZKA PIECZONA - 32 zł

Połowa pieczonej kaczki, smażone kopytka, sałatka warzywna z sosem vinaigrette, gruszka z orzechami.

STEK WOŁOWY - 39 zł

Stek wołowy z antrykotu, grillowane warzywa, frytki stekowe, sos berneński lub barbecue.

STEK Z ŁOSOSIA - 35 zł

Stek z łososia, frytki stekowe, sałatka warzywna z sostem vinaigrette.

POLĘDWICZKI Z KURCZAKA - 15 zł

Smażone kawałki kurczaka, frytki z ketchupem, sałatka warzywna z sostem vinaigrette.

SZARLOTKA - 12 zł

Szarlotka z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i listkiem mięty.

CRAMBLE Z OWOCAMI - 13 zł

Mus z owoców sezonowych zapiekany w krychym cieście.

SEMIFREDDO - 14 zł

Włoski lekko mrożony krem na mielonych migdłach z bitą śmietaną.

to top button